近年来,随着经济的飞速发展,靠水吃水的江边水城都面临着两个亟待解决的问题,那就是如何让特色饮食产业突破地域限制,做大做强;如何让频临灭绝的珍稀物种渡过危机。在江苏泰州,有一批非传统化养殖江鲜的人,他们用新科技让传统美食变成了全球共享的美味,也让江鲜养殖业重新焕发出了生机。
《南京长江大桥》
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